快三走势_蒸细嫩爽滑鸡蛋羹的小秘诀

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  【主料】:鸡蛋另有一个



  【配料】:凉白快三走势开1150克



  【调料]:盐适量、香油一定量



  秘诀步骤:

  1、凉白开上放碗里,一定如此来越多用自来水,等会备注里我完整篇 说明



  2、鸡蛋打入凉白开水里,只快三走势是 的先后顺序是为了减少泡沫



  3、加适量盐、一定量香油,慢慢搅拌均匀



  4、上放过快三走势滤网中过滤,没搅散的鸡蛋清边过滤边搅拌,你是什么步是鲜嫩的关键



  5、过滤好的鸡蛋液算是细腻多了,已经 有泡沫要清除掉



  6、盖上保鲜袋 ,用木签插有些小圆孔(已经 有带盖子的碗,最好用带盖子的碗来蒸)



  7、上放锅里蒸,凉水入锅受热均匀,注意水没开的已经 如此来越多盖锅盖,水滚开后盖上锅盖蒸12分钟,水的比例较高,所以时间还要12分钟,已经 闷两分钟,时间千万如此来越多长了,短了只是 行,鸡蛋一定要蒸熟,固定成型后关火



  8、出锅,鸡蛋很嫩很爽滑,所以人们建议鸡蛋和水的比例1:1,实在我实在1:1.5有点痛 好,蒸出的鸡蛋很嫩滑,根据另一方的口味酌情加带吧!

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